Warum haben die meisten Vitamine kein Eisen?

Eisenmangel ist das häufigste Nährstoffdefizit in der Welt, nach den National Institutes of Health. Mit so vielen Leuten, die unter Mangel an Eisen in der Diät leiden, können Sie überrascht sein, zu finden, dass viele Multivitaminprodukte kein Eisen enthalten. Während Eisen ist entscheidend für Ihre gute Gesundheit, Vitamin-Macher oft verlassen Eisen aus diesen Produkten, um das Risiko einer Überdosierung oder versehentliche Vergiftung zu reduzieren.

Vorteile

Eisen hilft, Sauerstoff durch den Blutkreislauf zu transportieren und ist entscheidend für gesundes Zellwachstum und Reparatur. Ein Mangel an Eisen kann zu Müdigkeit und Schwäche führen, zusammen mit einem allgemeinen Gefühl von Unwohlsein. Unzureichendes Eisen senkt auch die Immunität Ihres Körpers, so dass Sie anfälliger für Krankheit.

Quellen

Sowohl pflanzliche als auch tierische Nahrungsmittelquellen enthalten Eisen, so dass es für gesunde Individuen möglich ist, ausreichende Mengen an Eisen aus der Diät allein zu verbrauchen. Tierbasierte Quellen sind rotes Fleisch, Fisch und Geflügel. Pflanzliche Quellen sind Hülsenfrüchte, Bohnen, Haferflocken und Spinat. Nach dem NIH, Eisen aus tierischen Quellen neigt dazu, leichter in den Blutkreislauf als pflanzliche Eisen absorbiert werden.

Beträge

Nach Angaben der NIH benötigen Säuglinge bis zu einem Jahr mindestens 11 Milligramm Eisen jeden Tag, während Kinder von 1 bis 3 Jahre täglich 7 Milligramm benötigen. Diejenigen zwischen 4 und 8 Jahren benötigen 10 Milligramm, während Kinder von 9 bis 13 8 Milligramm Eisen benötigen. Teen Jungen im Alter von 14 bis 18 Jahren benötigen 11 Milligramm, während Mädchen in dieser Altersgruppe 15 Milligramm brauchen. Männer von 19 bis 50 benötigen täglich 8 Milligramm, ebenso Männer und Frauen im Alter von 50 Jahren. Frauen zwischen 19 und 50 Jahren benötigen täglich 18 Milligramm, mit Ausnahme von schwangeren Frauen, die jeden Tag 27 Milligramm brauchen.

Risiken

Einer der Hauptgründe, dass viele Vitamine kein Eisen enthalten, ist, dass ein großer Prozentsatz der Bevölkerung ausreichend Eisen aus einer gesunden Ernährung erhält. Nach der North Dakota State University Extension, Männer und Post-Menopause Frauen in der Regel nicht brauchen Eisenergänzungen. Mit Ausnahme von anämischen Individuen und jüngeren Frauen sind nur wenige Gruppen anfällig für Eisenmangel. Darüber hinaus stellt die Eisenüberdosis die Nummer eins für eine versehentliche Vergiftung für Kleinkinder dar, so die NDSU-Erweiterung. Dosen bis zu 200 Milligramm Eisen können ein junges Kind töten. Eliminierung von Eisen aus Multivitamin-Ergänzungen reduziert die Chance, dass Kinder unter einer Überdosis leiden werden.

Überlegungen

Nach der Medill School an der Northwestern University, Menschen mit sehr niedrigen Eisen Ebenen, oder diejenigen, die Probleme mit der Aufnahme von Eisen aus Ergänzungen sollten verbrauchen Eisen zusammen mit Vitamin C. Vitamin C kann die Absorption von Eisen zu verbessern, und helfen Sie Ihrem Körper behalten einen größeren Prozentsatz von Das Eisen in Ihrem Multivitamin oder Ergänzung. Gleichzeitig kann Eisen die Ablagerung von Kalzium manchmal beeinträchtigen, so dass Kalzium und Eisenergänzungen getrennt genommen werden sollten.