Warum fühle ich mich so müde, nachdem ich Brot gegessen habe?

Wenn Sie nach dem Essen Brot müde sind, sind die Chancen, dass Sie auf Veränderungen in Blutzucker oder Hirnchemie reagieren, die durch höhere Insulinmengen verursacht werden. Gluten-Intoleranz ist ein weiterer möglicher Täter in der Brot-induzierten Lethargie. Allerdings haben viele verschiedene Faktoren einen Einfluss, also konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, wenn die Müdigkeit weiterhin Ihren Tag unterbricht.

Weizen, Roggen und Gerste enthalten eine Art von Protein namens Gluten. Manche Menschen sind empfindlich gegen Gluten, so dass sie Symptome nach dem Verzehr von glutenhaltigem Brot erleben. Blähungen und Durchfall sind häufige Nebenwirkungen, aber Lethargie und Gehirn Müdigkeit oder Gehirn Nebel, sind auch Symptome häufig mit Gluten-Intoleranz verbunden, berichtet UCLA Gesundheit. Das Ausmaß Ihrer Empfindlichkeit bestimmt, ob Sie alle Gluten vermeiden oder eine kleine Menge essen können. Wenn Sie denken, Gluten ist ein Problem, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um eine genaue Diagnose zu bekommen.

Nachdem die Kohlenhydrate im Brot verdaut sind, überschwemmen sich Zucker in Ihren Blutkreislauf. Dies löst die Freisetzung von Insulin aus, das Extrazucker aus deinem Blut transportiert. Allerdings beeinflusst Insulin nicht nur Blutzucker, sondern auch Aminosäuren, die in Ihrem Blut zirkulieren, was dazu führt, dass mehr Tryptophan Zugang zu Ihrem Gehirn erhält, entsprechend der Enzyklopädie der Neurowissenschaften. Als Hirnniveaus von Tryptophan erhöhen, wird mehr Serotonin produziert, und Serotonin lässt Sie sich ruhig und schläfrig fühlen. Sie sind eher fühlen sich müde, wenn Sie essen High-Tryptophan Lebensmittel zusammen mit Ihrem Brot, wie Käse, Eier, Truthahn, Huhn, Erdnussbutter und Fisch.

Wenn dein Blutzucker aufsteigt, schwingt er auf ein niedriges Niveau, bevor es sich schließlich stabilisiert. Niedriger Blutzucker kann Sie fühlen sich müde und stören Sie Ihre Fähigkeit zu konzentrieren, wie das Gehirn von Glukose für Energie beraubt wird. Das Ausmaß Ihrer Trägheit nach dem Essen Brot kann je nach der Menge, die Sie essen variieren – große Portionen mit mehr Zucker verursachen höhere Schaukeln – und ob Ihre Mahlzeit enthält Fette oder Protein, die verlangsamen die Rate, bei der Zucker tritt in Ihren Blutkreislauf. Veränderungen im Blutzucker sind auch wichtiger, wenn Ihr Brot aus verarbeitetem Weißmehl statt Vollkorn hergestellt wird.

Sie können verhindern, dass Müdigkeit im Zusammenhang mit Schaukeln im Blutzucker durch die Wahl von High-Faser-Brot. Faser verlangsamt die Verdauung, was hilft, den Blutzuckerspiegel zu halten. Suchen Sie nach Produkten, die 100 Prozent Vollkorn sind oder ein Vollkorn haben, wie Vollweizenmehl, als erster Zutat aufgeführt. Verarbeitetes Brot behält nicht die natürliche Faser des Körnchens, aber einige Marken der verfeinerten Brote werden mit Kleie, Inulin oder anderen Arten der Faser verstärkt. Vergleichen Sie die Faser Inhalt in das Brot, das Sie kaufen, um Vollkornbrot, die fast 2 Gramm Faser in einer Scheibe hat, nach der U.S. Department of Agriculture. Im Vergleich dazu hat eine Scheibe verarbeitetem Weißbrot nur die Hälfte dieser Menge.

Gluten Intoleranz

Boost Level von Tryptophan

Schaukeln im Blutzucker

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